El 8 julio de 1998, Miguel Tavira Losa y sus dos hijos mayores Miguel ángel y Francisco Javier junto con su familia, decidieron crear un proyecto empresarial vinculado al café, dónde la mayor calidad y su constancia deberían ser los ejes principales. Cafés Tavira S.L cambiaría radicalmente la forma de percibir el café en Alicante debida a la falta de especialización y profesionalidad que existía por entonces en el sector alicantino de la hostelería profesional.

Promover una cultura de café de calidad fue la gran apuesta de una empresa familiar amante del café, que creció de manera exponencial como consecuencia de la gran aceptación obtenida por concepto que planteó esta empresa hasta llegar a convertirse en el presente y en el futuro del café en España.

Los cafés de calidad inferior a la media dónde el café torrefacto (tostado con la adición de azúcar) predominaba en las mezclas que consumían la gran mayoría de establecimientos y que fue desapareciendo debido a los conocimientos sobre las técnicas espresso y la selección de cafés arábicas y robustas naturales, lavados y calidad superior que Cafés Tavira fue desarrollando y evolucionando con una visión futurista del café.

Con estos antecedentes, no extraña que la taza de café perfecta es la filosofía que esta promoviendo la segunda generación de Cafés Tavira para seguir potenciando los negocios de nuestros clientes y, de esta manera, continuar evolucionando al unísono con las nuevas generaciones que demandan café de calidad dónde cada taza de café sea una experiencia emocionante y sensorial.

En la actualidad, somos el mayor proveedor de café en la provincia de Alicante siendo la marca líder que combina la tradición con la innovación lo cual se verá reflejado en los próximos proyectos que presentaremos donde la sostenibilidad, calidad y el servicio personalizado serán partes fundamentales para expandir nuestra cultura por toda España.

El 8 de Julio de 2023 cumpliremos 25 años.

Nuestro famoso eslogan se ha convertido en una seña de identidad de la empresa “Es verdad no es mentira Alicante Huele a Cafés Tavira.”